Earth Harvest Superfoods 有機生機黑木耳 135g

Earth Harvest Superfoods 嚴選有機生機食用菌，全部不含農藥及化學成分，而且更獲得美國USDA及歐盟有機認証，絕對健康有益。 生機菌具有各種獨特的味道，而且營養特別豐富，除含高蛋白質、各種維他命、礦物質及氨基酸外，還有很高的藥用價值，更有助於調節人體新陳代謝、血壓及膽固醇等問題，是理想無污染的保健食品。現今科研亦証實有機食用菌具抗癌及防癌功效，是當今十大健康食品之一，此外有機食用菌是養生的好食材，尤其合愛健康及素食者歡迎。

好味又健康的Earth Harvest Superfoods有機生機食用菌糸列之一 

Earth Harvest Superfoods有機生機黑木耳

• 是價廉物美的保建食品，植物膠原蛋白含量含量尤為豐富。木耳的蛋白質含量相當於肉類（含有8種人體必需氨基酸），而且人體對這種植物蛋白質的吸收比較高。乾木耳含有鐵質含量比類高100倍，鈣質含量是肉類的30-70倍。木耳滋補益胃，活血散瘀，有助改善血管硬化、高血壓、冠心病、便秘等。

為何生機 / 野生(Raw)食物那麼重要 ?

• 因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
• 若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

營養價值 :

• 有機生機黑木耳含有人體必須的8種胺基酸，維生素B2含量是米的10倍，它每100克含鐵98毫克，含量是肉類的100倍以上，鈣質為肉類的30倍。
• 黑木耳含有的豐富膠質，對人體消化系統有良好的清潤、補氣益智、潤肺補腦作用。其清腸、潤肺功效對肺虛咳嗽、久病體虛，肢體麻木具有功效。
• 此外亦具止血作用，主治咯血、吐血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等。
• 黑木耳中的多醣成份，具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果，亦能減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥樣硬化、降低血栓的作用。

食用方法 :
用温水浸泡後洗淨，可與肉類一起煮食，也可用作炒菜或涼伴。

【保存方式】保存於常溫陰涼處

Earth Harvest Superfoods series包裝精美，系列包括 :
有機生機食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)